Северный синап. Сорт яблони распространен в небольшом количестве у некоторых садоводов-любителей Северных регионов России. Привлекает он длительной лежкостью плодов. Даже в простом холодном подвале их можно сохранить до мая. Деревья крупные, побеги крупные, среднеопушенные. Листья средней величины, широкие, обратнояйцевидной формы, волнистые по краям, темно-зеленые, блестящие, сильноопушенные, с сероватым оттенком.
Край листа зубчатогородчатый, черешок короткий.
Плоды средней величины, продолговатой бочонковидной формы. Блюдце мелкое, воронка также мелкая, широкая. Плодоножка средней длины или короткая. Окраска плодов желтовато-зеленая, со слабым буровато-красным румянцем на небольшой части плода. Мякоть белая, со слегка зеленоватым оттенком, сочная, кисло-сладкого вкуса. Впрочем, о вкусе мнения противоречивые. Одни считают вкус плодов Северного синапа приятным и даже хорошим, другие — посредственным. Кто прав? И те, и другие. Дело в том, что это сорт длительной вегетации, и плоды его созревают только в октябре. Поэтому в Волгограде и Саратове они набирают вкус, у нас же чаще всего остаются недозрелыми, мелковатыми и с пустым травянистым вкусом. Нужны ли такие плоды хотя бы с длительной лежкостью? Тут уж дело вкуса. И второе — зимостойкость его в Ленинградской области низкая. Откуда же этому сорту иметь хорошую зимостойкость, когда он произошел от малозимостойкого (у нас) сорта Кандить-китайка?
Посадка яблони, уход. Видеоурок
Зимнее лимонное. (Ренет Симиренко х Антоновка золотой монах), зимнего срока созревания. Сорт хотя и малозимостойкий, все же пользуется 
популярностью в Московской области. А у нас так: что есть в Москве, везут и в Санкт-Петербург. Ценятся плоды за хорошую лежкость и своеобразный вкус, правда, с излишней кислотой. Дерево среднерослое, с округлой густой кроной, смешанным типом плодоношения. Побеги тонкие и средней толщины, прямые, зеленовато-коричневые, сильноопушенные. Листья среднего размера, удлиненно-яйцевидные, с. округлым основанием, сложены лодочкой, почти гладкие, темновато-зеленые, среднеопушенные, с городчатым краем. Черешки средней длины и короткие.
Плоды крупные и средние, округлоконические, яйцевидные «точеные». Окраска желто-зеленая, с крупными подкожными точками. Мякоть чуть зеленоватая, средне-плотная, сочная, с преобладанием кислоты во вкусе. Плоды хранятся по-разному, в зависимости от погодных условий — или до апреля, или начинают портиться уже с января. Сорт скороплоден, отличается высокими и регулярными урожаями.
Кутузовец. (Скрыжапель х Ренет Симиренко). Сорт зимний. Деревья небольших размеров, с округлой кроной, плодоносят на кольчатках. Побеги толстые, прямые, коричневые, с зеленоватым оттенком, среднеопушенные. Листья удлиненноовальные, с ширококлиновидным основанием, вытянутым кончиком, морщинистые, с ровными
мелкозазубренными краями, темные, блестящие, расположены под прямым углом к побегу.
Плоды средней величины, сильноуплощенной, слегка конической или округлой неправильной формы, с широкими ребрами. Блюдце средней глубины, узкое. Воронка средней глубины, широкая, оржавленная изнутри. Плодоножка средней длины. Окраска светло-зеленая с тусклыми полосами. Мякоть белая, слегка зеленоватая, плотная, сочная, кисло-сладкая.
Сорт скороплоден, высокоурожаен, устойчив к засухе и парше. Плоды превосходят по лежкости все другие сорта яблонь Северных регионов Зимостойкость в нашей зоне невысокая.
Жигулевское. (Боровинка х Вагнера призовое). Сорт раннезимний. Дерево сильнорослое, широкопирамидальное, с редкой, но хорошо облиственной кроной. Плодоношение смешанного типа. Побеги толстые, слегка коленчатые, темно-коричневые. Листья крупные, продолговатояйцевидные, с округлым основанием и вытянутым кончиком. Края сильноволнистые,
пильчатозазубренные.
Плоды крупные, уплощенноокруглые, с широкими ребрами. Блюдце глубокое и широкое. Воронка глубокая и очень широкая. Окраска — карминно-красный полосатый румянец. Мякоть желтоватая, плотная, сочная, кисло-сладкого хорошего вкуса, ароматная. Сорт характеризуется ранней и регулярной урожайностью, высокими товарными и потребительскими качествами плодов, средней устойчивостью к парше, недостаточной зимостойкостью в нашей зоне. Районирован во многих районах Ленинградской области.
Куйбышевское (Антоновка шафранная х Пепин лондонский). Сорт зимний, высокоурожайный, с длительной лежкостью плодов. Деревья крупные, с ширококонической кроной. Побеги толстые, слегка коленчатые, темно-коричневые, среднеопушенные. Чечевички крупные, многочисленные. Листья овальные, с резко суженным носиком, гладкие, слабоопушенные, блестящие.
Плоды уплощенные, слегка конические в верхней части, с мелким складчатым блюдцем. Воронка широкая, внутри оржавленная. Плодоножка короткая и толстая, не выдается за края воронки. Окраска светло-зеленая с небольшим румянцем. Мякоть белая, с зеленоватым оттенком, сочная, отличного кисло-сладкого вкуса, ароматная. Зимостойкость в наших условиях нижесредней, плоды сильно поражаются паршой.
Спартак (сеянец Шаропая от свободного опыления). Сорт среднезимостойкой (на уровне Антоновки), высокоурожайный. Деревья сильнорослые, с широкоокруглой, густой и сильно облиственной кроной. Плодоношение смешанного типа, преимущественно на кольчатках. Побеги средней толщины, слегка коленчатые, темно-коричневые, слабоопушенные. Листья удлиненноовальный или удлиненнояйцевидной формы, с клиновидным основанием и вытянутым кончиком, сильно изогнутые, скрученные, с извилистыми краями, пильчатые. Опушение почти отсутствует. Черешки средней длины, с красной окраской. Прилистники средние.
Плоды среднего размера, несколько уплощенной формы со слабоконической верхушкой. Блюдце глубокое и широкое. Воронка широкая, очень глубокая. Основная окраска — зеленовато-желтая, покровная — красный румянец в виде полос и штрихов на бледно-розовом фоне. Плоды покрыты сизым восковым налетом. Мякоть белая с кремовым оттенком, средней плотности, сочная, удовлетворительного и хорошего кисло-сладкого вкуса (3,5-3,7 балла). Сорт скороплодный, регулярной урожайности, со средней устойчивостью к парше, позднеосенний. Плоды созревают во второй половине сентября (примерно со Штрейфлингом), но хранятся не более 1,5-2 месяцев.
Коричное новое (Коричное полосатое х Уэлси). Сорт позднеосеннего или раннезимнего срока созревания, в зависимости от погодных условий. Зимостойкость в Ленинградской области средняя и несколько ниже, устойчивость к парше высокая. Дерево сильнорослое, в молодом возрасте с метловидной, в плодоносящем — с высокоокруглой густой кроной. Основные ветви расположены под острым углом. Плодоношение на кольчатках и плодовых прутиках. Побеги толстые и прямые, бурые, сильноопушенные. Листья удлиненно-яйцевидной или эллиптической формы, черешок толстый, средней длины.
Плоды крупные, правильной уплощенноокруглой, сверху слегка конической формы. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная — в виде красных размытых полос на большей части плода. Мякоть кремового цвета, сочная, нежная, хорошего кисловато-сладкого вкуса (4,2-4,5 б.), более плотная, чем у Коричного полосатого, ароматная. Урожайность выше, чем у Коричного полосатого.
Орловское полосатое (Мекинтош х Бессемянка мичуринская). Сорт скороплодный и урожайный, устойчив к парше, но зимостойкость его у нас невысокая, поэтому можно возделывать на участках с наиболее благоприятным местоположением, или же на зимостойком скелетообразователе. Деревья средней силы роста с округлой кроной. Основные ветви отходят от ствола под прямым углом, концы ветвей направлены вверх. Кора ветвей гладкая, бурая. Побеги толстые, слегка коленчатые, темно-вишневой окраски, слабоопушенные. Листья крупные, широкояйцевидныв, ярко-зеленые, морщинистые, блестящие, слабо опушены. Край листа волнистый, крупногородчатый. Черешок средней длины, толстый.
Плоды вышесредней величины, продолговатые, округлоконические. Блюдце глубокое, слаборебристое, воронка узкая и глубокая. Плодоножка короткая и тонкая. Основная окраска плодов — золотистая, покровная — в виде ярких размытых полос интенсивной пурпурно-малиновой окраски по розовому румянцу. Кожица гладкая, блестящая, маслянистая, с сизоватым восковым налетом. Мякоть белая с кремовым оттенком, мелкозернистая, нежная, очень сочная, гармоничного вкуса с сильным ароматом.
